《看咸陽》訊：他是陜西涇陽涇磚茶業(yè)有限公司經(jīng)理；他是涇陽茯茶制作技藝第十三代傳承人；他也是一位把茯茶文化傳承視為事業(yè)的“有心人”。他叫賈振，多年來，他致力茯茶文化傳承，在推動涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茯茶文化推廣上，風雨兼程、初心不改。

涇陽茯茶文化流傳久遠，因為家庭原因，賈振從小就對制茶、泡茶、品茶產(chǎn)生濃厚的興趣，在他看來，每一塊精心制作的涇陽茯茶不僅蘊含著天地的靈氣，更飽含著制茶師對茶的濃濃情意。

他在涇陽茯茶加工生產(chǎn)過程中，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量、勇于開拓進取、積極開發(fā)新產(chǎn)品。他系統(tǒng)整理了企業(yè)非遺涇陽茯茶文化，企業(yè)獲得了國家地理標志產(chǎn)品、茂盛店獲得第一批陜西老字號、國家級非遺等。為了充分展示保護涇陽茯茶非遺文化，他策劃實施了涇陽茯茶文化體驗中心項目，被授予咸陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目示范基地，為涇陽茯茶傳承發(fā)展做出卓越貢獻。

“一塊茯茶的制作需要從原材料經(jīng)過篩分、拼配、熬釉、炒茶、筑茶等20多道工序才能制成。我們在企業(yè)發(fā)展過程中通過帶領(lǐng)團隊核心人員到外地考察學習先進生產(chǎn)管理技術(shù)，提高人員管理能力，結(jié)合茯茶的生產(chǎn)工藝查漏補缺，生產(chǎn)過程中各級管理人員、技術(shù)人員，質(zhì)量信息互通共享，進而提高質(zhì)量和生產(chǎn)效率。”提起茯茶，賈振一下子就打開了話匣子。

從茯茶生產(chǎn)原料的把控、再到技藝措施的落實、工藝環(huán)節(jié)銜接，賈振親自監(jiān)督、檢查、記錄，及時與各級管理人員、技術(shù)人員、作業(yè)人員定期通報質(zhì)量信息，交流傳習經(jīng)驗、提高質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

多年來該企業(yè)生產(chǎn)加工涇陽茯茶數(shù)百噸，均送檢合格，保證了企業(yè)產(chǎn)品市場占有率，口碑信譽，公司和產(chǎn)品先后獲得省市榮譽稱號，除此之外，賈振獲得了涇陽縣十大杰出青年提名獎，鄉(xiāng)村振興好青年等榮譽。

為更好傳承保護非遺文化，促進茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，賈振帶著使命和責任，帶領(lǐng)企業(yè)進駐涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)科技園。選用先進工藝設(shè)備，優(yōu)化布局生產(chǎn)加工工藝流程，手工筑制，天然發(fā)酵，木倉陳化倉儲、完整保留傳統(tǒng)加工技藝。

“2021年我們帶領(lǐng)團隊入茯茶產(chǎn)業(yè)園以來，我們自籌資金、克服困難建設(shè)年產(chǎn)500噸的純手工茯茶生產(chǎn)線已經(jīng)進入試生產(chǎn)階段，預(yù)計九月底正式投產(chǎn)，項目預(yù)計年產(chǎn)值3000余萬，解決用工100余人?！辟Z振說。

目前，企業(yè)的發(fā)展迎來了重要的機遇期，賈振的堅守也得到了回報，如今茯茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為涇陽的特色產(chǎn)業(yè)和群眾增收的重要來源。

“好茶的產(chǎn)生涉及很多因素，包括生態(tài)種植、科學加工、茶旅融合等，研發(fā)涇陽茯茶制作工藝標準也是其中的重要一環(huán)。我生于斯，長于斯，能夠為涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護、群眾增產(chǎn)增收做些貢獻，是我以后人生路上最重要的目標?！泵鎸窈筌虿璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，賈振信心滿滿地說道。