中新經(jīng)緯5月24日電 近日，小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹在某東方茶創(chuàng)新論壇上表示：“5月21日是國(guó)際茶日，為慶祝這一屬于中國(guó)茶的節(jié)日，小罐茶全公司放假一天，在家喝茶?！彼€呼吁，這個(gè)節(jié)日應(yīng)該從茶企做起，逐步推動(dòng)成為一個(gè)法定國(guó)民假日，用中國(guó)特色假日，讓更多人關(guān)注、傳承茶文化。

  千億市場(chǎng)背后 原葉茶煥發(fā)新生

  近年來，茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，市場(chǎng)需求旺盛，表現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

  據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析研究報(bào)告》顯示，2019年至2023年期間，中國(guó)茶市場(chǎng)規(guī)模從4580億元攀升至6181億元，分析師預(yù)測(cè)2024年將進(jìn)一步擴(kuò)張至6646億元。其中，奶茶無疑受到年輕人的廣泛追捧，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品和品牌不斷推陳出新。相比于新茶飲行業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)，傳統(tǒng)原葉茶市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度和創(chuàng)新形態(tài)則稍顯較緩。對(duì)此，杜國(guó)楹也不得不感慨：“不是年輕人不愛中國(guó)茶，是中國(guó)茶不懂年輕人；不是世界人民不愛中國(guó)茶，是中國(guó)茶沒有跟上世界的變化?！?

  我們常說，中國(guó)人的生活中有三種茶：“琴棋書畫詩(shī)酒茶”“煙酒茶”“柴米油鹽醬醋茶”。這個(gè)說法反映了茶在中國(guó)人生活中的多重角色和豐富意義。杜國(guó)楹認(rèn)為，人生三杯茶，第一杯是奶茶，消費(fèi)者從小學(xué)就開始接觸了；第二杯是茶飲料，當(dāng)消費(fèi)者大學(xué)畢業(yè)工作后，獲取茶最高效的方式就是茶飲料；第三杯是原葉茶，中國(guó)人喝到原葉茶基本上是30歲以后。

  在過去10余年當(dāng)中，奶茶及茶飲料都在高速發(fā)展，原葉茶是相較之下增速最慢的一個(gè)品類。不得不承認(rèn)，原葉茶發(fā)展速度慢，是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)還停留在比較傳統(tǒng)的呈現(xiàn)方式上，對(duì)于原葉茶產(chǎn)品的生意，包括茶的獲取方式上還缺乏大的創(chuàng)新。

  為此，小罐茶已將品牌進(jìn)行差異化定位，分別推出年份茶品牌“年跡”、高端中國(guó)茶“小罐茶”及國(guó)民生活茶“小罐茶園”，以滿足不同人群和不同場(chǎng)景的需求，形成小罐茶偏向原葉茶的綜合解決方案。

  國(guó)際茶日全民普及 或成文化傳承新風(fēng)向

  除了致力于產(chǎn)品布局與品牌創(chuàng)新，杜國(guó)楹認(rèn)為，茶文化的普及與推廣也迫在眉睫。對(duì)此，他在論壇上表示，小罐茶公司已經(jīng)在5月21日放假一天，并為全體員工派發(fā)旗下國(guó)民生活茶“小罐茶園”一份。據(jù)小罐茶內(nèi)部郵件表示：5月21日國(guó)際茶日是我國(guó)推動(dòng)設(shè)立的節(jié)日，是中國(guó)茶的重要日子。為歡慶這天，全員放假一天，不調(diào)休。茶文化是起源于中國(guó)的，中國(guó)茶的發(fā)展和創(chuàng)新，需要茶行業(yè)各位同仁的助力。

  小罐茶公司內(nèi)部郵件截圖

  據(jù)悉，2019年12月，在我國(guó)的主導(dǎo)推動(dòng)下，聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國(guó)際茶日”。為了讓更多國(guó)人重視國(guó)際茶日，杜國(guó)楹在論壇現(xiàn)場(chǎng)呼吁，更多茶企在當(dāng)天放假，甚至將其推廣成為“國(guó)民假日”，把這一天留給中國(guó)茶。

  不僅如此，小罐茶在國(guó)際茶日還特別推出官方活動(dòng)——“請(qǐng)全國(guó)人民喝茶”，消費(fèi)者可在全國(guó)540家品牌專賣店領(lǐng)取免費(fèi)茶飲，旨在倡導(dǎo)人們?cè)诜泵Φ纳钪型Ｏ履_步，與家人朋友一同品味一杯香醇茶飲。

  據(jù)小罐茶門店銷售人員反饋，當(dāng)天進(jìn)店領(lǐng)取冷泡茶的消費(fèi)者，主要聚集在20-30歲年輕群體。小罐茶門店銷售人員進(jìn)一步解釋道，冷泡茶是小罐茶近年來為了迎合年輕群體特別推出的“試飲裝”，用時(shí)尚、便利的“冷泡瓶”喝上一杯好茶，讓年輕人也能愛上原葉茶，愛上茶文化。

  小罐茶521國(guó)際茶日“請(qǐng)全國(guó)人民喝茶”海報(bào)

  與此同時(shí)，茶行業(yè)也在積極推動(dòng)和響應(yīng)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近期策劃舉辦了2024北京朝陽國(guó)際茶香文化節(jié)、第四屆白茶大會(huì)、2024春季中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)等多場(chǎng)中國(guó)茶文化主題活動(dòng)，共慶2024年國(guó)際茶日。

  杜國(guó)楹表示，弘揚(yáng)中國(guó)茶文化具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。茶文化作為中華文明的重要組成部分，承載著數(shù)千年的歷史積淀和智慧結(jié)晶。茶不僅是一種飲品，更是一種精神、一種藝術(shù)、一種生活方式。在全球化背景下，茶文化作為中華文化的名片，既可以促進(jìn)國(guó)際文化交流，又能增強(qiáng)民族文化自信。年輕人傳承茶文化，不僅是對(duì)歷史和傳統(tǒng)的尊重，更是對(duì)文化創(chuàng)新的探索。這一過程將推動(dòng)中華文化的持續(xù)發(fā)展，使茶文化在新時(shí)代煥發(fā)出更耀眼的光芒，為世界文化的多樣性和豐富性貢獻(xiàn)力量。

  公開資料顯示，小罐茶是在消費(fèi)升級(jí)和中國(guó)文化復(fù)興趨勢(shì)下誕生的現(xiàn)代派茶企，以消費(fèi)品思維研發(fā)茶產(chǎn)品，以國(guó)際化視野涉及用戶體驗(yàn)，率先實(shí)現(xiàn)了茶葉價(jià)格和價(jià)值的透明化。小罐茶自2021年起連續(xù)四年成為博鰲亞洲論壇年會(huì)“官方唯一指定用茶”，不僅向世界展現(xiàn)了現(xiàn)代中國(guó)茶的新面貌，也開啟了中國(guó)茶品牌走向世界的新篇章。